Spos贸b przygotowania: Ziemniaki obieramy z 艂upinki lub je艣li u偶ywamy m艂odych ziemniak贸w, wystarczy je jedynie wyszorowa膰. Kroimy je w plasterki i gotujemy w osolonej wodzie oko艂o 20 minut. Broku艂 dzielimy na mniejsze r贸偶yczki i wk艂adamy go do wrz膮cej, gotuj膮cej si臋 wody na 5 minut.
Z cebul膮, broku艂em i serowym beszamelem. Bardzo smaczna i syc膮ca. Z pewno艣ci膮 i w Waszym domu znajdzie wielu zwolennik贸w. Taka zapiekanka mo偶e stanowi膰 samodzielne danie, ale te偶 mo偶ecie poda膰 j膮 jako dodatek do jakiego艣 mi臋sa. oko艂o 800 g ziemniak贸w. 1 du偶y broku艂. 2 du偶e cebule. 50 g mas艂a.
1. Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurka na p贸艂 mi臋kko, oko艂o 15 min. 2. Broku艂 gotujemy tak tylko przez 5-10 min. 3. Ziemniaczki po ugotowaniu lekko studzimy, obieramy i kroimy na plasterki. 4. Boczek wraz z kie艂baska przesma偶amy, cebulk臋 kroimy w kostk臋 i szklimy. 5. Form臋 do zapiekania smarujemy mas艂em. 6.

2 艂y偶ki m膮ki. 1 艂y偶ka oleju. 1/4 艂y偶eczki soli. 2 szklanki r贸偶yczek broku艂u. 250 g startego 偶贸艂tego sera. 140 pokrojonej szynki. 3/4 szklanki 艣mietany 18%. 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku. Przepis na zapiekank臋 z ziemniakami, broku艂ami, serem i szynk膮 krok po kroku.

Poni偶ej znajdziesz przepis na Zapiekanka ziemniaczana z broku艂em i boczkiem oraz wskaz贸wki jak zrobi膰 Zapiekanka ziemniaczana z broku艂em i boczkiem krok po kroku, by zachwyci膰 rodziny i przyjaci贸艂.

Sk艂adniki: 1kg ziemniak贸w (najlepiej jesiennych) par臋 r贸偶yczek broku艂. bak艂a偶an. cukinia. cebula. 2 z膮bki czosnku. puszka pomidor贸w (mo偶na oczywi艣cie u偶y膰 艣wie偶ych) par臋 plasterk贸w w臋dzonego boczku (opcjonalnie)
Przygotowanie 1 Filet z kurczaka pokroi膰 w kosteczk臋 posypa膰 przypraw膮 do gyrosa, wymiesza膰 i odstawi膰 na godzin臋 do lod贸wki. Ziemniaki obra膰 i podgotowa膰 w osolonej wodzie przez 15 minut. ( Czas od momentu zagotowania si臋 wody). Broku艂 gotowa膰 we wrz膮cej osolonej wodzie przez 5 minut.
Du偶e naczynie 偶aroodporne (tu owalne 27x22 cm) smarujemy mas艂em. Uk艂adamy 1/3 ziemniak贸w - pieprzymy i posypujemy s艂odk膮 papryk膮 i zio艂ami prowansalskimi. Nast臋pnie k艂adziemy po艂ow臋 r贸偶yczek broku艂a i po艂ow臋 boczku z cebul膮. Posypujemy 1/3 startego sera 偶贸艂tego.
Przepis na zapiekank臋 z broku艂ami i ziemniakami krok po kroku. Broku艂 umyj, podziel na r贸偶yczki. W rondelku rozgrzej mas艂o i podsma偶 na nim broku艂y. Wy艂贸偶 je do naczynia 偶aroodpornego. Ziemniaki umyj, obierz i pokr贸j w kostk臋 lub cienkie plasterki. W rondelku podgrzej 200 ml wody i 艣mietan臋. .
  • 5unc9tqbff.pages.dev/921
  • 5unc9tqbff.pages.dev/634
  • 5unc9tqbff.pages.dev/630
  • 5unc9tqbff.pages.dev/921
  • 5unc9tqbff.pages.dev/776
  • 5unc9tqbff.pages.dev/163
  • 5unc9tqbff.pages.dev/331
  • 5unc9tqbff.pages.dev/318
  • 5unc9tqbff.pages.dev/886
  • 5unc9tqbff.pages.dev/486
  • 5unc9tqbff.pages.dev/338
  • 5unc9tqbff.pages.dev/938
  • 5unc9tqbff.pages.dev/213
  • 5unc9tqbff.pages.dev/645
  • 5unc9tqbff.pages.dev/964

    • przepis na zapiekank臋 ziemniaczan膮 z broku艂ami